冬至，既是二十四节气中一个重要的节气也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意全今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃汤圆是南方冬至的传统习俗，“圆”意味着团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”

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